【まとめ】レンコンのレシピ集7選(簡単!早い!)+下処理方法 【ふるさと納税:佐賀県白石町レンコン4㎏】

ふるさと納税の返礼品の魅力はなんといっても各地の特産品です。
我が家では、佐賀県白石町のレンコンを毎年のようにお願いしています。

今年も9月に届いたレンコン4㎏ですが、実際に9月下旬から10月にかけていろんなお料理にして家族みんなで楽しみましたので、レンコンの下処理(洗い方、皮むき)を含めて、レシピ集をまとめにして紹介しておきます。

 

0. レンコンの下処理*洗い方、皮むき

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1. レンコンのはさみ焼き

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2. エビマヨレンコン

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3. レンコンの温玉丼

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4. レンコンのタラマヨサラダ

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5. レンコンのツナサラダ

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6. レンコンのごまマヨサラダ

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7. 鶏モモとレンコンの炒め物

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