野菜とたんぱく質が一皿で採れるので、忙しい朝に良かったです。 簡単美味しいキュウリの卵とじ 朝食に徳島県佐那河内村からのキュウリをしっかり食べられて、たんぱく質もとれるように作りました。 材料 ４人分 キュウリ ２本 中ぐらいのトマト ２個 しめじ…

パリパリ麺と棒棒鶏が良くあいました。時間もそんなにかからないので、平日の朝食に頂きました。 棒棒鶏堅焼きそば 徳島県佐那河内村からのキュウリと胡麻ドレッシングで棒棒鶏（バンバンジー）風サラダがとっても美味しかったので、堅焼きそばにのせました…

昨日、最後のキュウリで同じものを作りました。 キュウリとトマトの簡単中華サラダ キュウリをたたいて乱切りにするのとうすく輪切りするのとどっちが速いかな？ せっかく徳島県佐那河内村から新鮮なキュウリがたくさん届いたので、夕食にもう1品加えること…

今朝、しーちゃん（三姫）のとったベランダガーデニングのきゅうり。二姫が言っていた、この夏の（きゅうり）目標：ストレッチ。目標達成か？100均のダイソー生まれです。 ～きゅうりを使った熱中症予防メニュー（レシピ５選）～ ここ連日、姫二人（小学生）…

イカめしで余ったげそときゅうりの炒め物。大人はラー油をかけて。 きゅうりとイカの中華風炒め キュウリは、カリウムなどを多く含み排尿を促して体のむくみを予防したり、体を冷やしたりする作用があります。きゅうりにはビタミンCを破壊するアスコルビナー…

タバスコを入れるとメキシカン。より夏料理らしくなります。 きゅうりの冷製トマトスープ 本当に暑い夏、熱中症に気を付けながら過ごしたいものです。きゅうりのシャキシャキ感が残るように、沸騰したらすぐ火を止めます。きゅうりの味噌汁が家族に好評だっ…

冷製スープなので、当然冷蔵庫でストックしてすぐ食べられます。食事を食べながら物足りないな~と思ったときにすぐ出せるのでとっても重宝してます。 きゅうりの中華風スープ 本当に暑い夏、熱中症に気を付けながら過ごしたいものです。きゅうりのシャキシャ…

きゅうりの冷製澄まし汁も子供たちの競争メニューでした。 きゅうりの冷製澄まし汁 本当に暑い夏、熱中症に気を付けながら過ごしたいものです。きゅうりのシャキシャキ感が残るように、沸騰したらすぐ火を止めます。きゅうりの味噌汁が家族に好評だったので…