レンコンのシャキホク感が美味しかったです。 鶏モモとレンコンの炒め物 佐賀県白石町からのレンコン。厚めに切ったレンコンはサクサク感だけでなく、ホクホク感もありたまりません。(切り方が違うと食感が違うというレンコン。まだ、縦切りの料理は作った…
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