南蛮漬けが余って困ったという時はぜひ試してください。美味しくて、栄養たっぷりです。 小あじの南蛮漬けで作るお寿司 忙しい朝のメニューに取り入れています。 手間では？と思われるかもしれませんが、夜、ご飯をすし飯モードでセットして就寝。 朝、酢飯…

押しずしは、巻きずし、握りすしに比べてハードルが低いです。我が家では子供たちに人気なので時々作ります。奥は、 ママの課題巻きずし（鉄火巻き）。競争して子供たちが食べたので、一瞬でなくなりました。これで本日、塾とピアノ教室を乗り切ってもらいま…

”岡山県のままかり食べたい”の一言で思い出した祖母の料理です。 小あじの酢締め ～ままかり風 おばあちゃんの思い出料理レシピ～ 一姫（長女）が塾で岡山県の特産品”ままかり”を先々月習ってきました。 一姫：ままかり食べてみたい…。 ママ（私）：ママのお…

シンプルな塩味。これとお茶で熱中症の予防とカルシウム補給。 子供も大好き小あじの骨せんべい ～骨まで愛して♡～ 一姫：”ままかり”食べてみたい…。 ママ（私）：ママのおばあちゃんが”ままかりのようなもの”としてよく作ってくれていたものなら作れるよ。 …