冷凍のエビとベビーホタテ、ゆり根にベランダのスナップエンドウ。美味しかったです。 スキレットでゆり根と魚介のアヒージョ 非常勤の仕事の他に空いている時間にコロナ渦で体調不良になってしまった医師の代診を急遽頼まれたため、先週から忙しくなってし…

レモン掛けも美味しかったし、天つゆにつけても美味しかったです。ゆり根がほくほくなんです。 ゆり根とベビーホタテのかき揚げ 北海道真狩村からゆり根と北海道鹿部町のボイルベビーホタテをメインにかき揚げを作りました。 我が家のかき揚げは、通常ごぼう…

姫たちもパクパク食べていました。毎年、ゆり根が届いたら作っています。 ゆり根ご飯 北海道真狩村からのゆり根でゆり根ご飯を作りました。 月3回は金曜日朝から土曜日のお昼まで仕事をしているパパですが、月1回の当直明けで家に直接帰る土曜日の朝に合わせ…

ゆり根2㎏ ふるさと納税 北海道真狩村からゆり根が届きました。 ゆり根はスーパーにあってもわざわざ買ってまで料理に使うのは贅沢すぎると思ってなかなか手が伸びないのですが、ふるさと納税のおかげで最近は毎年美味しく頂いています。 ダンボール箱いっぱ…