レシピ-ごぼう

ごぼう丼の具と厚揚げのオーブン焼き

ごぼうにしみこんだ味付けとチーズ。ご飯やお酒がすすみます。 暑い時期はなるだけ台所での滞在時間を短くしたいものです。 もともと、フルタイムの外科医兼三人娘のママだったので、短時間で作る料理のレパートリーは豊富なのですが、時々最初から多めに作…

ばら寿司 ~おばあちゃんの思い出料理~

祖母から教わった晴れの日の料理。魚のちらし寿司。大きくなったら娘たち伝えたいです。 ばら寿司 ~おばあちゃんの思い出料理レシピ~ 山口県の日本海側の港町、親戚があつまる時によく、祖母が作ってくれていました。