ふるさと納税 北海道豊頃町 ごぼう10㎏
ふるさと納税 北海道豊頃町 ごぼう10㎏
1年に何回も送っていただいている北海道豊頃町の農作物はどれも美味しくて毎回満足しています。
我が家ではジャガイモ、ごぼう、長芋、栗かぼちゃ、豆を送っていただいたことがあり、その中でもごぼう、長芋、栗かぼちゃは毎年、ごぼうと長芋は最近は年に２回注文しています。
ごぼうは届いたら数日中にスポンジたわしでよく洗って、泥を落として広げた新聞紙の上で乾かして冷蔵庫で保管しやすい長さに切って、１０～１５本づつビニール袋に入れて野菜庫に入れます。
時々ごぼうが痛んでないか確認しながら料理に使っていき、毎年次のごぼうが届く春先まで持たせています。
いろいろな料理に使えるごぼうですが、我が家で作る予定のメニューはこんな感じです。
我が家のごぼうリピメニュー
- ごぼうのカリカリおつまみ
- ごぼうと根菜の皮のかき揚げ
- ごぼうの温玉丼
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ごぼうの梅マヨネーズサラダ
ごぼうが入ると美味しいメニュー
お正月メニュー
この辺りまで今回作れるといいのですが…。
