簡単ごはん ~鶏の照り焼きでサンドイッチ~

 

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左:大人用とんかつとマスタードパクチーソース、右:子供用んかつソースとマヨネーズ

鶏の照り焼きでサンドイッチ

とりの照り焼きはワーママだった私の母もよく、育ち盛りの私たちに作ってくれていました。あったかくてそのままでもごはんのすすむ一品ですし、冷めても美味しい鳥ハムです。さらにいろいろな料理に使えます。冷蔵庫にあると安心の一品なので月に3回ぐらい作っています。今回は手早く済ませたい三姫(しーちゃん)とのお昼ご飯に感サンドイッチで頂きました。

材料

  1. 鶏の照り焼き薄切り8枚
  2. レタス4枚
  3. ホットドックパン 4個
  4. とんかつソース、マヨネーズ、マスタードパクチーソース(お好みで)

 作り方

  1. 切ってはさむだけ。

大人はとんかつとマスタードパクチーソースで頂きました。子供たちはとんかつソースとマヨネーズで頂きました。

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