手前はロロンかぼちゃケーキで残ったかぼちゃの皮です。かぼちゃの皮を揚げるとカリッとした感じが美味しいです。ロロンかぼちゃの天ぷらはかぼちゃがしっとり甘かったです。 チンして時短 ～ロロンかぼちゃの天ぷら～ かぼちゃは皮が硬く切りにくいので、あ…

山口県豊浦町観光協会からhttps://www.toyoura.net/ おじいちゃんの遺影の前に… 今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 近所に住む私の両親の家には、祖父の遺影につかった写真が箪笥の上にあります。 医師になってからも多くの資格試験がありました。

左：大人用とんかつとマスタード、パクチーソース、右：子供用んかつソースとマヨネーズ 鶏の照り焼きでサンドイッチ とりの照り焼きはワーママだった私の母もよく、育ち盛りの私たちに作ってくれていました。あったかくてそのままでもごはんのすすむ一品で…