人参とツナの炒め物 何かあと、もう1品というときに

作りたてのあったかい時も、冷めても美味しいです。

何か野菜をもう1品。冷蔵庫にあるもので…で先週作りました。子供達もいくらでも食べれちゃう～と言っていました。

簡単ですが、作りたてはもちろん、冷えていても美味しいです。

時間がかからないので、再来週の子供のお弁当にも入れる予定です。

さっと作れる簡単おかず～人参とツナの炒め物～

材料

1. 人参　1本
2. ツナ缶　1個
3. 大葉（あれば2枚ぐらい）
4. 醤油　大さじ1
5. 酢　大さじ1
6. 砂糖　小さじ2
7. サラダ油　少々

作り方

1. ピューラーで人参の皮をむき、そのまま人参をピューラーで薄切りにする。食べやすい大きさに切る。

   

2. 温めたフライパンにサラダ油をひいて、にんじん、ツナ缶、調味料を入れ軽く炒める（人参が少し、しんなりする程度）。
3. 皿に盛りあれば大葉の千切りを添える。