とことんラワンぶき➄ ラワンぶきごはん

ふきの香りや、苦みが、触感が一番楽しめるメニュー。シンプルだけど。

とことんラワンぶき➄　ラワンぶきごはん　ふるさと納税＊足寄町

6月中旬に北海道の足寄町から届いたラワンぶき5㎏。ふきが入ると料理がワンランクグレードアップした感じがします。そんなふきがメインの一品です。

 
 材料

1. 焚いたご飯　3カップ分
2. ラワンぶきの水煮　100g
3. 塩　少々
4. ごま　あっても、なくても

   

   ごま入りも美味しいです☻

作り方

1. ラワンぶきの水煮の水をきって5㎜角位に切る。
2. 暖かいご飯にラワンぶきを混ぜ塩をかける。 

ラワンぶきのかき揚げを作った日のごはんです。

とってもシンプルだけど、ほんとおいしい。

ごまはあってもなくてもお好みで…。