これからまずはバジルの冬越しに挑戦。 バジルの使い道 ～ニギスのバジル巻き天ぷら～ シソ科のバジル。 イタリアンにいいなと思って、ベランダガーデニングで自粛期間中から栽培し始めました。最初はバジルと紫蘇を分けて種をまいていたのですが、ふた葉の…

今は巻きすは使わず、フライパン返しで形を作っています。 おばあちゃんの卵焼き 今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 連休の朝食。～旅館風～栗ご飯・かぼちゃ入り豚汁・ふろふき大根・卵焼き いろいろな料理を祖母から教えてもらいました。 その中で…