祖母、母のおせちの煮込みにもなんで鶏肉を入れてなかったのかな？と毎年思いながら同じように作っています。 我が家のお節料理：煮しめ 母が作っていたお節料理の煮しめには鶏肉は入っていたことはなく、遠い記憶でも祖母のお節料理も同じでした。 最も、祖…
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